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【バンクーバー】クロワッサン好きなら絶対行くべきおすすめベーカリーまとめ

【バンクーバー】クロワッサンがおいしいおすすめベーカリー&カフェまとめカナダ生活

みなさんこんにちは。
突然ですがクロワッサンはお好きでしょうか?

芳醇なバターの香り、繊細なレイヤーとそれが織りなす食感。ちょっとクリスピーめの表面に中がフワフワだったら最高…よだれが出てきちゃいますね。

移民の国カナダは、世界各地の料理がその国オリジナルのおいしさを保ったままたくさん味わえます。
クロワッサンといえば、フランス。そしてそのフランス文化を色濃く継承しているのはカナダの中ではケベック州ですが、クロワッサンがおいしいベーカリーなら、ここブリティッシュコロンビア州バンクーバーも負けていません!

今回は『バンクーバーでおすすめのクロワッサンがおいしいベーカリー&カフェ』と題しまして、勝手にクロワッサンランキングをお送りしたいと思います。

ちなみに美味しいお店情報は随時!随時!!募集しておりますので、ココは行っとけ!というお店がありましたらぜひご一報のほどよろしくお願いします。

おいしいクロワッサンってどんなの?

こんなまとめを書こうと思ったのも先日、上記のようなことがあったから。

某チェーン店でホットチョコレートを買い、いつもは絶対に見向きもしないクロワッサンを買ってみた…ら。まあ呟いた通り後悔したわけです。だってクロワッサンなのにパサパサですごいdense…不味いー(大泣き)。

というわけでみなさんはこんなことにならないように、バンクーバーでクロワッサンがおいしいお店を事前にチェックして行って欲しい!

おいしいクロワッサンって、発酵バターの香りが豊かで外はパリパリ気味に焼いてあってしかし中はフワフワ、ものによってはモチモチ、レイヤーが美しく…とかはよく分かんないですけど(笑)まあとりあえずパリフワモチ!であれば嬉しい。

そんな感じで、バンクーバーのおいしいクロワッサン選んでみました。

よろしければ御査収ください。


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バンクーバーでおいしいクロワッサンはこれだ!おすすめ店舗一覧をランキングで紹介

というわけでちゃっちゃと行きましょう。こちらが2019年11月現在のおすすめリストであります!

1st: Batard Bakery

正直ここが一番おいしいと思います、バンクーバーでおいしいクロワッサンをお探しならぜひ一度こちらのフレンチベーカリーバタードへ。

やっぱりおすすめはバターどれだけ使ってるんだろうってくらいのプレーンクロワッサンですね。
ここのクロワッサン、すごすぎるんです。バターの香りが芳醇なのに、さくっと軽くていっぱい食べられちゃう…怖い、怖すぎる…。

週末ともなると、ブランチのお客さんで店内は大賑わい。店内での飲食も可能で、テーブル席が広めに設けられているのも魅力。店内で食べる場合は、買ったものは全部席まで運んできてくれますので、お会計のときにTipをお忘れなく。

クロワッサンだけでなく、タルトなど7インチや10インチのものも、事前に予約すればホールで購入も可能。カナダの割に甘すぎずにぺろっといけてしまうので、お誕生日などに買っておうちで楽しむのも超おすすめです。

夕方6時閉店なのに4時半~5時ごろにはもうほとんど売り物残ってませんので、早めに行くのが吉です。

店舗情報

Address: 3958 Fraser St, Vancouver, BC V5V 4E4
Website: http://batardbakery.com/

2nd: Faubourg Paris

フレンチベーカリーFaubourgは女子に人気のおしゃれ店。

フランス出身のオーナーが経営するお店で、見た目が華やかなペイストリー類が印象に残るお店です。マカロンや可愛らしいデコレーションのケーキ類も人気。

こんなイースター限定のケーキや、この写真の向こうに見えるてんとう虫が乗ったムース(レギュラーメニューでいつもあります。ケーキ類の中ではこれが一番おすすめ!)など、お客さんの心をぐっとつかむ、遊び心溢れるペイストリーばっかりで本当に見ているだけでも楽しくておすすめ!!

基本のクロワッサンもとっても繊細でバター感がたっぷりです。Faubourgのクロワッサンは、サイズが大きめなのも魅力。がぶっと行っちゃってください。珈琲ともめちゃめちゃ合います…あああ…お腹が…空いてきたあああ!(涙)

店舗情報

Address: ロケーションがいくつかあります。ストアロケーターから確認してください。 地図はダウンタウンの店舗のものです。
Website: http://faubourg.com/

3rd: Beaucoup Bakery

Beaucoupはフランス語で「たくさん」という意味。
ここはバンクーバーで美味しいクロワッサンベスト10にいつも選ばれている有名店。

この赤い壁画がお店の目印です。

バンクーバーの観光地として有名なグランヴィルアイランドの近くにあるクロワッサンの名店です。Beaucoupは高級住宅街かつおしゃれなショッピングエリアとして知られるキツラノエリアに位置しています。

店内に数席、イートインスペースがありますが、テーブルが狭いのであんまり長居向きではないので、持ち帰りの人が多いですね。

個人的なおすすめはパン・オ・ショコラ(チョコレートクロワッサン)です。

家に持って帰る用と道中で食べる用を買わないと大変。我慢し切れなくて持って帰る用を食べちゃったことがあります。それくらい食欲をそそるクロワッサンです。

店舗情報

Address: 2150 Fir St, Vancouver, BC V6J 3B5
Website: https://www.beaucoupbakery.com/

4th: Thomas Haas

3位のBeaucoupと同じく、Thomas Haasもキツラノにある名店です。
トーマスハースはドイツ系のショコラティエさんのお店ですが、焼き菓子のおいしさにも定評があります。

バタークロワッサンの他に、ピスタチオ、チョコレート、ハムアンドチーズとダブルベイクドアーモンドにダブルベイクドチョコレートといった充実のラインナップ。

ここのチョコレートクロワッサンは生地自体が甘くなくて、中の濃厚なチョコレートと愛称抜群。ダブルベイクドクロワッサンはアーモンドペーストがずっしり詰まっていて食べごたえがあります。

キツラノとノースバンのお店のほか、Moja Coffeeでもベイクドグッズの取り扱いがあります。
Moja Coffeeはインディペンデント系のカフェがしのぎを削るコマーシャルドライブでも超人気のカフェですので、Moja CoffeeでThomas Haasのベイクドグッズを買うならぜひ、おいしい珈琲と一緒に召し上がれ!

店舗情報

Address: 2539 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2E9
Website: https://www.thomashaas.com/

5th: Small Victory

パリパリ表面のよく焼けたクロワッサンをお探しですか、ではこちらSmall Victoryへどうぞ。

おしゃれエリアYaletownの人気店ですね。ダウンタウンの好ロケーションも◎

店舗情報

Address: 1088 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W9
Website: http://smallvictory.ca/

6th: Ganache Patisserie

Yaletownからもう一店。おしゃれなケーキ類が有名なこちらGanacheは、フレンチパティスリーでございます。この時点でもう、クロワッサンが美味しいの確定ですね…。

Small Victoryと同じく、こちらもよく焼き気味の表面のクロワッサン。
一口頬張るとジュワッとバターの香りが口に広がります。美味しくて瞬殺してしまいました。

店舗情報

Address: 1262 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y5
Website: http://www.ganacheyaletown.com/

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さいごに

ここまで読んで下さってありがとうございました。

今回もほぼわたしの独断と偏見での選出ですが、ベーカーの友人おすすめのお店たちでもありますのでそういう意味ではお墨付きです!

どのベーカリーももしチャンスがあれば、オープン後すぐにお店に行くことをおすすめします。
パンの焼ける匂いと焼きたての美味しさで、何倍も幸せになれますよ!

ほかにもバンクーバーでおすすめのポキレストランや、ホットチョコレートがおすすめのカフェを勝手にランキングしています。
バンクーバーでおいしいものをお探しでしたら、合わせて読んでみてくださいね。


ではまた!

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