おうちカフェ時間を充実させませんか?初心者にもおすすめの珈琲器具を現役バリスタがまとめました!>>>

レシピ

カナダ生活

ロンドンフォグをおうちで作ろう!カナダ・バンクーバーの味をバリスタが直伝!

カフェで人気メニューの一つ、ロンドンフォグ。紅茶にバニラシロップとスチームミルクを加えた、「ロンドンフォグ」という名前からもいかにもイギリスがイメージされる飲み物ですが、実はカナダのバンクーバー発祥だって知ってましたか? 今回は、そんなロン...
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カナダ生活

【レシピ】カナダの定番朝ご飯!基本のグラノーラの作り方

朝食にぴったりのヘルシーなグラノーラ。基本のレシピです。
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カナダ生活

カナダと日本の小麦粉の違い お菓子やパンを作るときに知っておくと便利なこと

カナダでパンやお菓子を作るとき、どの粉を買えば良いのか迷ってしまったことはありませんか? カナダで売っている小麦粉と、日本で売っている小麦粉、実は同じようで種類が違うんです!違いと使用目的別おすすめを解説します。 カナダで一般的なAll P...
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レシピ

現役バリスタおすすめ失敗なしで簡単おいしい!おうちカフェコーヒー器具4選!

外出自粛中で家にいることが多い今日この頃。この機会に「家で自分で、おいしいコーヒーを淹れてみたい!」と思った人のために、コーヒー初心者さんでも失敗せず簡単においしいコーヒーをおうちで入れるためのおすすめ器具4つを、現役バリスタが詳しく教えます。
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カナダ生活

卵・牛乳・小麦粉不使用!フラックスシードと米粉のもちふわパンケーキ

COVID-19パンデミックの影響で卵や小麦粉が買えなかったり、品薄になっていたりする場所は多いかと思います。そんなときでも美味しいパンケーキが食べたい!とか思ってたり、そもそも小麦粉・卵・牛乳がだめな人のために!今日はこのレシピの紹介です...
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カナダ生活

豆乳で超絶簡単!フィリピンスイーツタホレシピと作り方

本日も自宅待機中のカナダ、バンクーバーからお届けしております。みなさま元気におすごしでしょうか? こう家に引きこもってばかりだと、冷蔵庫あさりとか食テロが捗ります…よね?夜中にプリン作ったりとか 丸パンにソーシャルディスタンスさせてみたりと...
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ベーキングレシピ

【カナダ生活レシピ】ホリデーシーズンのマストアイテム!ジンジャーブレッドの作り方

ジンジャーマンクッキー カナダはじめ欧米のホリデーシーズンによく食べられるお菓子の一つにジンジャーマンクッキー(またはジンジャーブレッド)があります。日本でも最近はメジャーになってきたかも知れませんが、ヘクセンハウス(ジンジャーブレッドハウ...
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レシピ

バブルティー屋さん直伝!おいしい乾燥タピオカの茹で方・レシピ大公開

先月日本に一時帰国したのですが、その時に思ったのが「バブルティー人気すごい…」でした。色んな場所にお店ができてるし、何より行列がすごい!えっ、バブルティーに1時間半も並ぶの?ディズニーランドかよ!!と思ってしまったり…というか1時間半も並ぶ...
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カナダ生活

【カナダ生活レシピ】オーブンで簡単!バルサミックハニードラムスティク

オーブンで簡単に作れる、骨付きチキン(ドラムスティック)のレシピです。バルサミコ酢と蜂蜜を使って、こっくり甘辛に仕上がります。
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カナダで作る和食

【レシピ】お正月といえばこれ!カナダで白玉雑煮を作ってみた

お正月と言えばお雑煮。白玉雑煮を作ってみました。海外でも日本のお正月っぽいメニューが食べたいときに現地で手に入る材料でできるレシピです。
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カナダ生活

カナダのバーで頼むべきメニューおすすめランキング!

カナダ発祥のカクテルシーザーや、カナダのバーで絶対と言っていいほどあるメニューを紹介します。カナダ旅行で現地のバーに入ってみたいけど、何を頼めばいいのか分からないという人、必読です。
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カナダで作る和食

【レシピ】日本産じゃないお米を美味しくモチモチに炊く方法【節約方法】

カナダなど海外で売っているお米でも、日本米のようにモチモチに炊く方法を紹介します。 カナダのお米ってなんか物足りない… みなさんはお米、好きですか?わたしは大好きです!梅干しと白いご飯、納豆と白いご飯、何でもいいけどご飯があれば完璧。 でも...
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