カナダ生活 【レシピ】卵なしビーガンバナナマフィンの作り方
以前投稿した卵無しバナナケーキに続き、今回も卵が無いときのお助け役、フラックスシードを使ったバナナマフィンレシピです。 ※例によってズボラレシピですので、基本は混ぜて焼くだけの超簡単レシピですが、フラックスシードを卵の代用とするため水と混ぜ...
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カナダ生活 フムスで簡単ウェーブトースト 高タンパクでヘルシー朝ご飯
最近はやりのウェーブトーストを、ひよこ豆のペースト、フムスで作ってみました。 簡単に作れてかわいく、高タンパクなフムスを使っているのでヘルシーで朝ご飯にぴったりです。 ひよこ豆の栄養 インドや中東方面の料理で出てくる豆と言えばこれ、ひよこ豆...
カナダ生活 卵・牛乳・小麦粉不使用！フラックスシードと米粉のもちふわパンケーキ
COVID-19パンデミックの影響で卵や小麦粉が買えなかったり、品薄になっていたりする場所は多いかと思います。そんなときでも美味しいパンケーキが食べたい！とか思ってたり、そもそも小麦粉・卵・牛乳がだめな人のために！今日はこのレシピの紹介です...
カナダ生活 【レシピ】卵なし！フラックスシードを使った簡単バナナケーキの作り方
引きこもり中のバンクーバーから今日もお届けしています。 引きこもり前（10日前）に買ったバナナ、そろそろ芳醇な香りを発してきたので「カナダ人大好きバナナケーキでも作るか…」と思って冷蔵庫を開けたら。あ…卵が2個しかない！ 平時なら買いに行け...
カナダ生活 【バンクーバー】レバノン料理に挑戦！おすすめレストラン教えます
移民国家カナダはモザイクと呼ばれ、違う文化背景を持つ人、いろいろな言葉を話す人が混ざり合って暮らしている国。そしてそのモザイク模様はカナダの食事情にも大きな影響を与えています。 そんなカナダのバンクーバーで、レバノン料理に挑戦してみませんか...
カナダ生活 【バンクーバー】絶対食べて欲しいおすすめEARNEST ICE CREAM
夏と言えば欠かせないのがアイスクリーム！ですよね。わたしは好き過ぎて通年冷凍庫に常備していますが。今回はバンクーバーに来たら絶対食べて欲しいアイスクリーム屋さん、Earnest Ice Creamを紹介します。アイスクリームのスクープのよう...
カフェ・レストラン・バー 【バンクーバー】メキシコ料理レストラン①Budgies Burritos ビーガンの方にもおすすめ
バンクーバーで安くてボリューム満点のメキシコ料理レストランBudgies Burritosを紹介します。注文方法も詳しく説明していますので、はじめて行くときにも安心です。