レシピ

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レシピ

バブルティー屋さん直伝!おいしい乾燥タピオカの茹で方

家で美味しいタピオカが食べたい!と思って挑戦したものの、でろでろに溶けてしまったりして失敗ばかり…。そこでお友達に頼んで、バンクーバーでバブルティー屋さんをやっている台湾人に美味しい茹で方を教えてもらいました。
2019.07.14
カナダで作る和食

【バンクーバー節約生活】日本産じゃないお米を美味しくモチモチに炊く方法

カナダのお米ってなんか物足りない… みなさんはお米、好きですか?わたしは大好きです!梅干しと白いご飯、納豆と白いご飯、何でもいいけどご飯があれば完璧。 でもカナダで売ってるお米って、日本のお米と同じジャポニカ米でもなんとなーく...
2019.10.09
カナダで作る和食

【カナダ生活】お正月といえばこれ!白玉雑煮を作ってみた

カナダで迎えるお正月 すっかり忘れていましたが、新年あけましておめでとうございます✨31日の夜にトロントからバンクーバーに戻ってきて、空港から家に向かう途中で深夜のバスダッシュをしていたら年が明けていました…カナダの新...
2019.10.09
ベーキングレシピ

ホリデーシーズンのマストアイテム!ジンジャーブレッドの作り方

ジンジャーマンクッキー カナダはじめ欧米のホリデーシーズンによく食べられるお菓子の一つにジンジャーマンクッキー(またはジンジャーブレッド)があります。日本でも最近はメジャーになってきたかも知れませんが、ヘクセンハウス(ジンジャーブレ...
2019.01.22
レシピ

オーブンで簡単!バルサミックハニードラムスティク

日本だとなかなかオーブンがあるお家は限られているとおもうのですが、カナダだとオーブンは標準装備かと思います。せっかくなのでカナダに来て以来、ここぞとばかりにオーブンを使ってお菓子やパンを焼いたりしまくっていました。 そこでふと、普段...
2019.01.22
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