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【バンクーバー】クロワッサンがおいしいおすすめベーカリー&カフェまとめ

【バンクーバー】クロワッサンがおいしいおすすめベーカリー&カフェまとめカナダ生活

みなさんこんにちは。
突然ですがクロワッサンはお好きでしょうか?私は大好きです。

芳醇なバターの香り、繊細なレイヤーとそれが織りなす食感。ちょっとクリスピーめの表面に中がフワフワだったら最高です。…うわあ涎が出る。

今回は『バンクーバーでおすすめのクロワッサンがおいしいベーカリー&カフェ』と題しまして、独断と偏見で選ぶまとめをお送りしたいと思います。

ちなみに美味しいお店情報は随時!随時!!募集しておりますので、ココは行っとけ!というお店がありましたらぜひご一報のほどよろしくお願いします。



わたしが思うおいしいクロワッサン

こんなまとめを書こうと思ったのも先日、上記のようなことがあったから。

某チェーン店でホットチョコレートを買い、いつもは絶対に見向きもしないクロワッサンを買ってみた…よっぽど小麦粉の何かが食べたかったんでしょうね自分。

まあ呟いた通り後悔したわけです。だってクロワッサンなのにパサパサですごいdense…不味いー(大泣き)。

というわけでみなさんはこんなことにならないように、バンクーバーでクロワッサンがおいしいお店を事前にチェックして行って欲しい!

で、そのまえに自分の思うおいしいクロワッサンなのですが、発酵バターの香りが豊かで、外はパリパリ気味に焼いてあってしかし中はフワフワ、ものによってはモチモチ、レイヤーが美しく…とかはよく分かんないですけど(笑)まあとりあえずパリフワモチ!であれば嬉しい。

そんな感じで、独断でバンクーバーのおいしいクロワッサン選んでみました。

よろしければ御査収ください。


バンクーバーでおいしいクロワッサンはこれだ!おすすめ店舗一覧

というわけでちゃっちゃと行きましょう。こちらが2019年11月現在のわたしのおすすめリストであります!


Batard Bakery

正直ここが一番おいしいと思います、バンクーバーでおいしいクロワッサンをお探しならぜひ一度こちらのフレンチベーカリーバタードへ。

やっぱりおすすめはバターどれだけ使ってるんだろうってくらいのプレーンクロワッサンですね。
夕方6時閉店なのに5時ごろにはもうほとんど売り物残ってませんので、早めに行くことをおすすめします。

店舗情報

Address: 3958 Fraser St, Vancouver, BC V5V 4E4
Website: http://batardbakery.com/


Faubourg Paris

フレンチベーカリーFaubourgは女子に人気のおしゃれ店。
見た目が華やかなペイストリー類が印象に残るお店ですが、基本のクロワッサンもとっても繊細でバター感がたっぷりです。

店舗情報

Address: ロケーションがいくつかあります。ストアロケーターから確認してください。
Website: http://faubourg.com/


Beaucoup Bakery

Beaucoupはフランス語で「たくさん」という意味。
ここはバンクーバーで美味しいクロワッサンベスト10にいつも選ばれている有名店。

個人的なおすすめはパン・オ・ショコラ(チョコレートクロワッサン)です。

家に持って帰る用と道中で食べる用を買わないと大変。我慢し切れなくて持って帰る用を食べちゃったことがあります。それくらい食欲をそそるクロワッサンです

店舗情報

Address: 2150 Fir St, Vancouver, BC V6J 3B5
Website: https://www.beaucoupbakery.com/


Thomas Haas

トーマスハースはドイツ系のショコラティエさんのお店ですが、焼き菓子のおいしさにも定評があります。

バタークロワッサンの他に、ピスタチオ、チョコレート、ハムアンドチーズとダブルベイクドアーモンドにダブルベイクドチョコレートといった充実のラインナップ。

ダブルベイクドクロワッサンはアーモンドペーストがずっしり詰まっていて食べごたえがあります。
キツラノとノースバンのお店のほか、Moja Coffeeでもベイクドグッズの取り扱いがあります。

店舗情報

Address: 2539 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2E9
Website: https://www.thomashaas.com/


Small Victory

パリパリ表面のよく焼けたクロワッサンをお探しですか、ではこちらSmall Victoryへどうぞ。
おしゃれエリアYaletownの人気店ですね。ダウンタウンの好ロケーションも◎

店舗情報

Address: 1088 Homer St, Vancouver, BC V6B 2W9
Website: http://smallvictory.ca/



Ganache Patisserie

Yaletownからもう一店。おしゃれなケーキ類が有名なこちらGanacheは、フレンチパティスリーでございます。この時点でもう、クロワッサンが美味しいの確定ですね…。

Small Victoryと同じく、こちらもよく焼き気味の表面のクロワッサン。
一口頬張るとジュワッとバターの香りが口に広がります。美味しくて瞬殺してしまいました。

店舗情報

Address: 1262 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y5
Website: http://www.ganacheyaletown.com/


まとめ

今回もほぼわたしの独断と偏見での選出ですが、ベーカーの友人おすすめのお店たちでもありますのでそういう意味ではお墨付きです!

どのベーカリーももしチャンスがあれば、オープン後すぐにお店に行くことをおすすめします。
パンの焼ける匂いと焼きたての美味しさで、何倍も幸せになれますよ!

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